Hofladen Bannick
Landwirtschaft aus Leidenschaft
Leckere Kartoffeln aus eigenem Anbau, frische Eier aus Freilandhaltung, selbstgemachte Fruchtaufstriche und viele andere Lebensmittel des täglichen Bedarfs gibt es im neuen Hofladen Bannick am schönen Bistensee. Im integrierten Café finden bis zu 15 Personen einen gemütlichen Sitzplatz, bei gutem Wetter lädt der freundlich gestaltete Hofplatz mit Sandkiste für die Kleinen zum Sitzen und Verweilen ein. Leckere, in der Hofküche hergestellte Kuchen und Torten wie zum Beispiel die beliebte, glutenfreie Eierlikörtorte gibt es von Donnerstag bis Sonntag.
Die Hühner in Freilandhaltung können von den Hofbesuchern direkt hinter dem Stall beim Spielen im großzügigen Grünauslauf beobachtet werden. Die von mehlig- bis festkochenden Kartoffeln werden direkt nebenan gepflanzt, umsorgt und geerntet. Der Hof befindet sich derzeit in der Umstellungsphase zu einem Bio-Betrieb. So sind die im Hofladen angebotenen Produkte überwiegend biologischer, zumindest aber regionaler Herkunft und die Gäste können sich gleich nach ihrem Cafébesuch köstliche Lebensmittel für ihr Abendessen mitnehmen. Unbedingte Kaufempfehlung: Kartoffelchips aus eigenen Kartoffeln mit Rosmarin- oder Sauerrahm-Lauch-Geschmack. Ein tolles Angebot am Rand der Hüttener Berge!
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[Mohltied!]-Tipp |
