Restaurant Grebiner Krug

Frischer Wind für Traditionsgaststätte in Grebin

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Mitten im Herzen der Holsteinischen Schweiz, im Dorfzentrum von Grebin, ist das Restaurant Grebiner Krug schon seit vielen Jahren ein Ort der Geselligkeit und des Genusses. Nach umfangreichen Umbau- und Renovierungsarbeiten zeigt sich die Traditionsgaststätte nun von ihrer besten Seite: Die Gäste dürfen sich auf ein gemütliches Restaurant mit Kaminzimmer und lichtdurchflutetem Veranstaltungssaal freuen.

Auf der Karte stehen norddeutsche Gerichte mit regionalen und saisonalen Spezialitäten, darunter frischer Fisch aus der Ostsee und den umliegenden Binnengewässern. Aber auch Wild und Geflügel finden sich im Menü. Die erfahrenen Gastronomen Dieter Baumgardt und Katja Ribic verwöhnen ihre Gäste kulinarisch und mit viel Herzlichkeit.

Die beiden neuen Pächter übernahmen die Traditionsgaststätte, nachdem Christian D. Hahn-Godeffroy sie 2020 gekauft hatte, aber nicht selbst bewirtschaften wollte, da er eigentlich in Hamburg lebt. „Seit mehr als 40 Jahren habe ich aber einen Zweitwohnsitz in Grebin am Schluensee“, sagt er, „der feste Bezug zur Region ist ein wichtiger Teil meines Lebens.“

 

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