Fischdeel Land & Meer
Willkommen in Schottis Welt
Torsten Schott und seine Fischdeel sind in Eckernförde eine Institution. Die Plätze in dem etwas versteckt im Herzen der Eckernförder Altstadt liegenden Restaurant mit dem schönen windgeschützten Hof sind höchst begehrt. Zur Saison 2024 hat „Schotti“, wie ihn hier alle nennen, sein Konzept erweitert und verdichtet. Neben dem Restaurant bereichern jetzt das Fischdeel-Bistro und Schottis Fischmarkt den „Kiez“ des Vollblut-Gastronomen.
Im Restaurant Fischdeel serviert Torsten Schott mit seinem Team weiter mittwochs bis freitags ab 17 Uhr und am Wochenende ab 12 Uhr erstklassige Gerichte, die Fisch- wie auch Fleischgourmets begeistern; auch Veggie-Fans kommen auf ihre Kosten. Gleich daneben im legeren Fischdeel-Bistro ist mittwochs bis sonntags ab 12 Uhr geöffnet.
Und wer frischen Fisch oder vorbereitete Fischdeel-Klassiker für zu Hause oder die Ferienwohnungsküche sucht, der wird an Schottis Fischmarkt-Verkaufswagen fündig. Hier gibt’s auch feinste frisch belegte Fischbrötchen und andere kleine Köstlichkeiten zum Mitnehmen – oder für eine fröhliche Snackstunde in einem der einladenden Strandkörbe auf dem Hof. Für gute Stimmung ist dabei stets gesorgt, denn Torsten Schott hat immer einen lockeren Spruch auf den Lippen.